enero 12, 2020

23 nuevas estufas ecológicas benefician a familia chiricanas

Con el apoyo de los Voluntarios del Cuerpo de Paz, el Ministerio de Ambiente (MiAMBIENTE) en la provincia de Chiriquí logro la construcción de 23 estufas ecológicas; en las comunidades de Santa Clara, Palmarito, Gómez Abajo, Aserrío de Gariche, Pedregal y en el Centro Femenino de Rehabilitación.

Cabe señalar que los voluntarios del Cuerpo de Paz se ubican en once comunidades de la provincia, en las comunidades de  Gómez Abajo, San Miguel de Exquisito, La Celmira, distrito de Bugaba, Salitral, Santa Clara, Palmarito y Río Sereno distrito de Renacimiento; Cabecera de Cochea, distrito de Dolega; Higo de Cochea, distrito de David; Valle de la Mina y Entre Ríos, distrito de Gualaca .

Ellos apoyan la gestión del Ministerio de Ambiente mediante el fortalecimiento de las organizaciones de base comunitaria para que emprendan acciones para mejorar las condiciones ambientales de sus pobladores.

Estufa ecológica

El modelo de la estufa ecológica se basa en el funcionamiento de un quemador en forma de codo del sistema Rocket, el cual se construye con cuatro baldosas de barro horneado; en total se usan 5 piezas de 30 cm x 30 cm cortadas a la medida, en el que se introduce la leña y al estar encendido dirige la llama o calor hacia la parte superior del codo y hace contacto con las hornillas de hierro confeccionadas para sostener las pailas o recipientes.

Entre los beneficios de la estufa ecológica se resalta la reducción en el uso de leña hasta en un  70 %, menos tiempo de cocción  de los alimentos sin desmejorar la calidad

En Panamá, se ha trabajado en la construcción de estufas más eficientes, especialmente en la disminución del consumo de leña mediante la utilización de diversos tipos de cocinas, entre las que podemos mencionar: estufa Lorena y Chula en la década de los 80, y recientemente las estufas tipo Torre, fogones felices y la estufa ecológica.

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